Según el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), la superficie implantada con brassicaceas en la provincia en la campaña 2024/25 fue de 17.300 hectáreas, valor que registra una caída interanual del 14% (2.700 ha).
“A principios de marzo, la perspectiva de siembra mostraba una tendencia alcista, no obstante, las abundantes precipitaciones de marzo y abril dificultaron las labores de implantación. La excesiva humedad edáfica perjudicó mayormente la siembra de colza y carinata, mientras que, el escenario para la camelina resultó más favorable debido a que su ventana de siembra abarca los meses de junio a julio”, señala el reporte publicado esta semana en el que se estima que la participación de cada cultivo en la provincia fue: Colza 9.000 ha, Carinata 2.700 ha y Camelina 5.600 ha.
El SIBER manifiesta que, a nivel de lote, los rendimientos fueron amplios, con mínimos de 400 kg/ha hasta máximos de 2.500 kg/ha. Si se considera el promedio provincial, colza y carinata estuvieron en 1.600 kg/ha aproximadamente, mientras que, para el cultivo de camelina el valor se sitúo alrededor de 800 kg/ha.
La producción total fue de 25.840 toneladas. Los departamentos con mayor producción de brassicaceas fueron Victoria con 8.370, Gualeguay con 7.200 y Gualeguaychú con 2.940 toneladas.
