La Bolsa de Cereales de Entre Ríos, a través de su sistema de información agrícola (SIBER), dio a conocer el informe de superficie sembrada con girasol en el ciclo 2024/25 en Entre Ríos.
El área destinada a la siembra de girasol en el ciclo 2024/25 experimentó un crecimiento interanual del 343% (18.850 ha). Al momento de la siembra, los modelos climáticos no reflejaban claridad sobre las perspectivas del verano, no obstante, el calentamiento del Pacífico Ecuatorial ya había desaparecido y existía la posibilidad de la aparición de “La Niña” o bien de continuar el Pacífico Ecuatorial en “Neutralidad”. Ambas opciones eran favorables para el girasol.
Por otra parte, la caída en la intención de siembra de maíz (a raíz de las pérdidas generadas por la aparición de una gran población de chicharrita del maíz y las enfermedades que transmite), alentó la búsqueda de otras opciones.
La combinación de condiciones climáticas adecuadas para la época estival y la menor intención en el maíz impulsaron la expansión de la oleaginosa.
El SIBER además destacó que, el 59 % de la superficie sembrada con girasol se concentró en los departamentos La Paz, Paraná y Villaguay.
